料理經驗超過25年的日本人在旅居國外學習各種知識後，定居在台灣運營食譜網站以及發表料理影片，在實體雜誌『Taipei Walker 幸福宅料理』、『親子天下雜誌』 每月連載。職業熱情在於想把常人認為困難的做菜變得輕鬆有趣！
